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福库（Cuckoo）电饭煲煮饭溢出解决

煮饭过程中，米汤从锅盖边缘或排气孔大量溢出，流得到处都是，不仅弄脏灶台，还可能流入机器内部造成故障。煮饭溢出，需要从几个方面排查。

米和水的总量过多是最常见的原因。每种福库（Cuckoo）电饭煲都有其最大容量限制，如果放入的米和水超过内胆标定的最大刻度线，煮沸时米汤膨胀就会溢出。请严格按照内胆上的刻度加水，不要超过最大容量。

清洗排气孔和锅盖密封圈。排气孔如果被米汤残留物堵塞，蒸汽无法正常排出，内部压力增大，就会从锅盖边缘寻找缝隙溢出。定期拆下排气孔盖板，用细针疏通排气孔，清洗干净。同时检查锅盖密封圈是否老化变形，密封不严也会导致漏气溢汤。

提前浸泡大米有助于减少泡沫。有些大米表面淀粉含量高，直接煮容易产生大量泡沫。将米洗净后浸泡20-30分钟再煮，可以显著减少煮饭时的泡沫产生。

对于电脑型福库（Cuckoo）电饭煲，可能是防溢传感器故障。许多微电脑电饭煲锅盖内部设有防溢电极，当检测到泡沫接近时，会自动暂停加热或降低功率。如果这个传感器被米汤覆盖失去作用，就无法控制溢出。需要清洁传感器探头，去除表面附着的米汤干渍。

煮饭程序选择不当也可能导致溢出。如果煮粥或煮杂粮饭时错误选择了普通煮饭模式，火力过大就容易溢出。应根据食材选择合适的烹饪程序。

最后，在煮容易溢出的食材时，可以适当留开锅盖不要完全扣死，或者使用更大的容器来煮，但这种方法只能临时应急，根本上还是要找到原因。

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